Les cuisinières à bois
La cuisinière à bois résiste encore très bien à l’essor du granulé grâce à son côté authentique et chaleureux. Elle assure à la fois les fonctions de chauffage et de cuisson, en contrepartie d’une manutention régulière. Ce système sans électronique embarquée est en plus très fiable. Il séduit aussi par son caractère autonome en électricité. L’approvisionnement en bûches peut également constituer un véritable atout pour qui a la possibilité de « faire son bois ». Conseils Thermiques vous guide dans le choix d’une cuisinière à bois adaptée à votre besoin.
- Fonction chauffage
- Fonction cuisson
- Cuisinières à bois classiques
- Cuisinières à bois avec bouilleur
- Cuisinières mixtes bois / granulés
- Installation
- Critères d’achat
- Entretien
- Prix
- Comparatif des modèles
- Avantages et inconvénients
La fonction chauffage d’une cuisinière à bois
La combustion de bûches sèches produit de la chaleur. Elle se diffuse dans le logement principalement par convection lorsque l’air ambiant se réchauffe au contact d’un échangeur. Il y a également une part de rayonnement à travers les vitres et les parements. Cela offre une sensation de « petit soleil » très agréable. La diffusion de la chaleur se fait donc naturellement, sans ventilateur. De ce fait, il a tendance à faire très chaud près la cuisinière puis de moins en moins à mesure que l’on s’éloigne.
Côté chauffage, une cuisinière récente est aussi efficace qu’un poêle.
Au niveau de l'utilisateur, la qualité de la combustion se gère en adaptant l’air comburant. Pour obtenir un rendement maximal, on peut jouer sur plusieurs variables :
L’air primaire (réglage par tirette ou molette) : Il apporte l’oxygène nécessaire à la combustion primaire du bois en bas du foyer. Cette admission d’air doit être ouverte en grand pour démarrer le feu puis réduite de moitié environ lors du fonctionnement normal. En diminuant l’arrivée d’air, la combustion est plus lente mais aussi moins efficace en termes de rendement et de rejets de polluants. Attention, car dans le cas d’une utilisation continue, il y a un risque de surchauffe et de dégradation de la cuisinière à bois.
L’air secondaire (réglage par tirette ou molette) : L’arrivée d’air secondaire est généralement une option. Cet air passe derrière la vitre et la « balaye » en permanence. Il apporte de l’oxygène pour la combustion et permet surtout de garder la vitre propre en évitant le dépôt de suie.
L’air tertiaire (aucun réglage nécessaire) : Les cuisinières à bois les plus récentes disposent d’un système d’air tertiaire. Des trous sont percés à l’arrière de la chambre de combustion. Ils amènent de l’air préchauffé qui brasse le mélange air/gaz issu de la combustion primaire. Cela permet de brûler davantage de gaz avec un gain en rendement de l’ordre de 5 à 10%. Selon les produits, on parle de systèmes à double combustion ou de post-combustion.
Quantité de bois : Deux ou trois bûches suffisent pour obtenir la puissance nominale d’une cuisinière à bois et une seule pour un fonctionnement en demi-charge. Les premières flambées devront toujours s’effectuer à demi-charge le temps que les matériaux se dilatent et prennent leur place.
Pour un bon rendement, le bois ne doit pas dépasser 20 % d’humidité.
Qualité du bois et rechargement : Le bois doit être le plus sec possible pour avoir un bon pouvoir calorifique. Lors du rechargement, il faut d’abord ouvrir lentement la porte sur 2-3 cm pour prévenir un refoulement des fumées à l’intérieur du logement.
La fonction cuisson d’une cuisinière à bois
La puissance de cuisson du four ou des plaques dépend principalement de l’allure du feu. Il est conseillé d’effectuer des rechargements en bois réguliers plutôt que par à-coups, de façon à maintenir une température la plus constante possible.
Cuisson au four : Le four est généralement placé à côté de la chambre de combustion. Pour activer la fonction « four », il faut fermer le régulateur des fumées. De cette manière, les fumées circulent autour du four avant d’être évacuées ce qui augmente la température intérieure.
À proximité de la vitre, un thermomètre indique la température du four, celle-ci doit être augmentée d’environ 20°C pour connaître la température réelle au centre. La cuisson n’est donc pas régulée de façon automatique comme sur un four électrique et demande un apprentissage.
Voici quelques repères :
115°C | 180°C | 240°C |
Gâteau | Rôti | Pain |
Feu doux | Feu modéré | Feu vif |
Plaques de cuisson : La plaque de cuisson est quant à elle située directement au-dessus de la chambre de combustion. Pour profiter de cette cuisson, il faut davantage ouvrir le régulateur des fumées sans toutefois le pousser au maximum au risque que toute l’énergie contenue dans les fumées ne s’échappe trop rapidement.
Des cercles indiquent l’endroit où la température de surface est la plus importante pour chauffer rapidement un plat. À l’inverse, pour faire mijoter, il faut éloigner la casserole de la zone centrale. Ces ajustements demandent également une certaine expérience. Notons que des poignées en plastique sont inadaptées pour une cuisson sur la cuisinière bois.
Les cuisinières à bois classiques, un chauffage d’appoint uniquement
Les cuisinières à bois dites « à air » ont une puissance assez limitée, pour ne pas surchauffer une cuisine fermée par exemple. Avec une puissance généralement comprise entre 4 et 8 kW, les cuisinières bois chaufferont principalement la pièce dans laquelle elles sont installées et non toute la maison.
Pour mieux comprendre, voici le témoignage d’un utilisateur de cuisinière à bois plutôt déçu de son chauffage. En effet, la pierre réfractaire de la chambre de combustion s’est cassée en plusieurs morceaux alors que celle-ci avait déjà été changée l’hiver précédent.
La cuisinière à bois est utilisée en tant que chauffage principal dans une ferme de 90 m² en rénovation. On peut donc supposer que la chambre de combustion est trop sollicitée : charge de bois importante avec réglage d’air primaire complètement ouvert. L’utilisateur regrette donc que son attente en termes de chauffage ne soit pas satisfaite. Il apprécie en revanche l’esthétique très chaleureuse et les bonnes performances de cuissons, que ce soit au niveau du four ou des plaques. On retiendra de cette expérience qu’une cuisinière à bois n’est pas conçue pour un fonctionnement continu en surcharge.
Les cuisinières à bois avec bouilleur, un chauffage principal
Si vous attendez de votre cuisinière bois des performances de chauffage principal, il faut se tourner vers un modèle « hydro » avec un bouilleur. Cet échangeur à eau placé après la chambre de combustion permet de récupérer la chaleur produite par la cuisinière et de la stocker dans un ballon tampon.
Fonctionnement d'une cuisinière à bois hydro (Klover)
Ce dernier peut alimenter le réseau de chauffage central même quand la cuisinière est éteinte. Ce système offre une diffusion plus homogène de la chaleur par rapport à un modèle « à air ». Pour davantage de souplesse, l’installation est souvent complétée par une chaudière automatique préexistante (gaz ou fioul).
Cuisinière à bois avec bouilleur Klover Vesta
La puissance des cuisinières à bois hydro varie généralement de 13 à 23 kW. L’installation reste délicate et l’aide d’un professionnel avec la double certification Qualibois modules « Air » et « Eau » est requise.
Les cuisinières mixtes bois et granulés
Lohberger propose une cuisinière mixte bois et granulés. Il s'agit en fait d'une cuisinière à bois « classique » à laquelle se rajoute un module « granulés » situé sur le côté. Cet élément intègre une réserve d'environ 18 kg de granulés et un brûleur raccordé à la chambre de combustion bois. La flamme des pellets arrive donc à l’horizontale dans la chambre de combustion des bûches.
Au niveau du chauffage, l'intérêt principal réside dans le caractère automatique du pellet. Il est ainsi possible de programmer un allumage avant le lever pour retrouver une maison chaude. Il suffit ensuite d'ouvrir la porte et d'insérer une bûche pour que l'alimentation en granulés s'arrête.
La cuisinière mixte brûle des bûches et des granulés dans la même chambre de combustion. Réalisation : Artisan Ciret (45).
À l'inverse, lorsque la bûche est consumée, les pellets peuvent prendre automatiquement le relais. La modulation de la puissance peut se faire de 2.5 à 7 kW ce qui est particulièrement intéressant en mi-saison. La gestion automatique de l’air comburant, que ce soit en bois bûches ou en granulés, permet d’atteindre effectivement des rendements élevés (84%). Un module hydro est également disponible pour un raccordement sur le chauffage central (puissance totale de 15 kW).
Les granulés de bois apportent un certain confort d'utilisation. Réalisation : Sohn Cheminées (88).
Au niveau de la cuisine, le module à pellets permet de maintenir une température constante jusqu’à 180°C. Au-delà, le bois bûche redevient nécessaire. Côté High Tech, la cuisinière mixte dispose d'un afficheur tactile intuitif et peut se piloter à distance par une application Smartphone. Le technicien peut également faire des modifications à distance. En contrepartie, la cuisinière mixte embarque plus d’électronique et reste donc plus sujette aux pannes. Le prix est également supérieur à une cuisinière bois traditionnelle.
Installation d’une cuisinière à bois
À moins d’être un excellent bricoleur, l’aide d’un professionnel certifié Qualibois est indispensable pour une installation réussie. Il faut en effet prendre en compte de nombreux paramètres :
Intégration : On distingue 2 types de cuisinière bois : celles à poser et celles à intégrer.
Une cuisinière à bois peut trouver sa place dans une cuisine contemporaine. Réalisations : De Manincor - SARL Traini (01)
Evacuation des fumées et arrivée d’air : En fonction des caractéristiques de la pièce, les cuisinières à bois offrent souvent le choix de l’évacuation des fumées : sur le dessus, sur un des côtés ou par l’arrière. L’arrivée d’air est aussi à prendre en compte, elle doit généralement faire 15 cm de diamètre et être située à 20-30 cm du sol.
Tirage : Pour avoir un bon tirage, une hauteur de conduit de 3.5 à 4 mètres minimum est exigée. Le parcours des fumées doit être le plus droit possible et il convient de limiter les coudes. Les cuisinières à bois sont généralement tubées en 150 mm. Plus le conduit est haut, plus le diamètre du tubage devra être grand. Dans tous les cas, le professionnel devra réaliser un dimensionnement du conduit à l’aide d’un logiciel type « Conduit Réno » par exemple. Il permet très facilement de vérifier la conformité du conduit et de générer un rapport.
En tant qu’utilisateur, un moyen pratique pour savoir si le tirage est bon consiste à placer un briquet devant la porte ouverte de la cuisinière. La flamme doit être « aspirée » vers l’intérieur. Notons qu’une pose en ventouse est interdite pour les cuisinières à bois.
Distances de sécurité : Les distances de sécurité vis-à-vis des matériaux combustibles dépendent des préconisations de chaque fabricant mais voici quelques chiffres pour vous donner une idée. Dans le cas d’une installation autonome, on compte 10 à 20 cm sur les côtés et l’arrière. Comptez plutôt 1 mètre à l’avant car le rayonnement à travers la vitre peut être intense. Pour les cuisinières à intégrer (plus compactes), un espace de 3 mm peut suffire latéralement. Il existe des parements ventilés de façon à « cacher » ces espaces de sécurité.
Solidité du support : Il faut porter une attention particulière sur la solidité du sol car les cuisinières à bois peuvent être très massives en fonction de leur revêtement et de la qualité des matériaux (parfois plus de 500 kg).
Critères d’achat d’une cuisinière à bois
Technologie : Comme déjà évoqué, on distingue les cuisinières à bois dites à « air » pour le chauffage d’appoint et celles dites « hydro » pour le chauffage principal. Sur les modèles les plus sophistiqués, on peut trouver un module à granulés pour une plus grande souplesse d’utilisation.
Matériaux de la porte : Il est préférable de choisir une porte en fonte pour la chambre de combustion, moins sensible à la déformation que l’acier.
Esse Ironheart, un beau bébé de 350 kg.
Il y a la plupart du temps une corrélation entre la qualité des matériaux et le prix final. À titre d’exemple, le témoignage d’un utilisateur d’une cuisinière de 10 kW tout acier à moins de 500€ :
« La cuisinière se dilate et se déforme. Par exemple, il arrive de temps en temps que la porte du four ne se ferme plus. Je peux aussi avoir des difficultés à sortir le cendrier, car la plaque qui se trouve en dessous s'est déformée. »
Une cuisinière à bois dont la masse est inférieure à 120 kg doit vous alerter.
Matériaux de la chambre de combustion : La chambre de combustion peut être composée de fonte ou de briques réfractaires (chamotte ou vermiculite). Les briques réfractaires sont considérées comme des pièces d’usure et ne sont pas couvertes par la garantie. Elles permettent d’obtenir une meilleure température à l’intérieur du foyer par rapport à la fonte mais sont plus sensibles aux chocs. Il faut donc toujours utiliser une taille de bûches adaptée à la cuisinière et ne jamais « jeter » le combustible contre les parois. Avant votre achat, pensez à demander le coût du remplacement de ces pièces.
A gauche, cuisinière Lohberger mixte bois et à granulés.
A droite, modèle uniquement à bûches.
Réalisations : Création Plancke (59)
Rendement : Les cuisinières à bois les plus performantes offrent un rendement autour de 80% grâce à une arrivée d’air tertiaire, contre 70% pour les modèles les plus anciens. A noter que le label Flamme Verte 7 étoiles garantit un rendement d’au moins 75%. Ce critère technique est d’ailleurs obligatoire pour prétendre aux aides financières.
Arrivée d’air : Pour les logements bien isolés et plus étanches, on s’orientera vers une cuisinière avec une arrivée d’air dédiée.
Dimensions : Les cuisinières à bois font toutes autour de 60 cm de profondeur. La largeur varie quant à elle entre 60 et 110 cm. Les modèles encastrables sont généralement les plus compacts. Il faut également être vigilant au volume du four qui peut varier presque du simple au double selon les modèles. Attention, car le four ne présente pas toujours de vitre !
Entretien d’une cuisinière à bois
Comme tout appareil de chauffage au bois, l’entretien et la maintenance d’une cuisinière restent contraignants.
Manutention du bois : S'occuper du bois n'est pas de tout repos et il vous chauffera sans doute plusieurs fois avant de passer dans la cuisinière. Il faut prendre en compte sa découpe si vous faites vous-même votre bois, son stockage au sec et les rechargements réguliers toutes les 30 à 45 minutes environ.
Cendrier : Le tiroir à cendres doit être vidé régulièrement. Certains fabricants annoncent une contenance jusqu’à une semaine mais le plus simple reste de faire ce nettoyage rapide à froid, avant chaque flambée. Cette étape est importante pour éviter une accumulation de cendres qui limiterait l’arrivée d’air comburant (moins bonne combustion) et surchaufferait la grille en fonte (déformation).
Ramonage : Il doit obligatoirement être réalisé par un professionnel au moins une fois par an et donner lieu à une attestation de conformité dans un délai de 15 jours (décret n° 2023-641). Attention, car des dépôts de cendres sur les parois intérieures du tubage peuvent prendre feu dès 5-6 mm d’épaisseur. C’est aussi pour cette raison que l’on favorise toujours les combustions « propres » avec une arrivée d’air suffisante. Laisser « mourir le feu » en coupant l’apport d’air comburant est donc exclu.
Vitre : Le nettoyage de la vitre s’effectue avec un chiffon doux et humide ou avec du papier mouillé avec de la cendre. Il faut veiller à ne pas humidifier le joint autour de la porte pour éviter sa dégradation trop rapide. Une vitre qui noircit trop vite est le signe d’une mauvaise combustion : arrivée d’air comburant obstruée, bois trop humide, tirage insuffisant (hauteur du conduit, diamètre, étanchéité entre les éléments), réglage de l’air comburant trop fermé.
Nettoyage approfondi : Ponctuellement, un nettoyage plus approfondi est nécessaire pour s’assurer que les passages des fumées soient bien propres. Cela peut nécessiter d’enlever les plaques de cuisson et la trappe du four pour aspirer le parcours des fumées :
Entretien approfondi d’une cuisinière à bois. Photo : De manincor.
Four et plaques : Les éléments de cuisine s’entretiennent de façon conventionnelle. Pour le four, quand la cuisson est terminée, il est conseillé d’entrouvrir la porte si des traces de condensation sont apparues. Pour les plaques de cuisson en acier, il faut éviter de laisser des casseroles refroidir en raison d’un risque de condensation et essuyer rapidement toute trace d’humidité pour éviter la rouille.
Prix et aides financières
Une cuisinière à bois coûte entre 500€ et 6 500€ mais on évitera les appareils tout premier prix dont la qualité matérielle n’est pas toujours au rendez-vous. Il reste possible d’obtenir des prix attractifs sur internet où il y a un intermédiaire de moins. Ces offres sont cependant réservées aux bricoleurs avertis :
En effet, l’aide d’un professionnel reste recommandée pour l’installation d’une cuisinière à bois d’autant que ce type de chauffage est éligible aux aides financières sous certaines conditions. Il faut notamment que la cuisinière respecte les critères techniques du label Flamme Verte 7 étoiles et que le matériel soit installé par un professionnel qualifié (certification Qualibois).
Le prix de la pose dépend principalement de la hauteur du conduit, on peut la chiffrer entre 1500 et 3000€ pour donner un ordre d’idée. Une installation hydro sera logiquement plus coûteuse en main d’œuvre et en matériel.
Il faudra dans tous les cas mettre les installateurs en concurrence pour obtenir le meilleur prix.
Pour cela, Conseils Thermiques s'associe à plusieurs partenaires afin de vous mettre en relation avec des artisans locaux certifiés RGE. Vous pourrez ainsi étudier plusieurs propositions techniques et commerciales gratuitement et sans engagement.
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Ce comparatif n’est pas exhaustif mais permet de se faire une idée du marché des cuisinières à bois en termes de fabricants et de prix.
Visuel | Référence | Puiss. | Rend. | Masse | Prix |
La Nordica Family | 7.5 kW | 81 % | 120 kg | + | |
La Nordica Sovrana Easy | 8 kW | 81 % | 141 kg | + | |
Lincar Nada | 9 kW | 89 % | 120 kg | + | |
Cadel Smart 60 | 6.5 kW | 85 % | 123 kg | ++ | |
Godin Armonnie | 6.5 kW | 85 % | 170 kg | ++ | |
Morvan Cook’R | 5.2 kW | 87 % | 160 kg | ++ | |
De Manincor Eco 80 | 6 kW | 85 % | 165 kg | ++ | |
Klover Vesta (hydro) | 14 kW | 86.5 % | 250 kg | ++ | |
Wekos Harmony 90L | 9 kW | 83 % | 231 kg | +++ | |
Pertinger 60 BU Ökoalpin | 8 kW | 84 % | 165 kg | +++ | |
Oliger Roy | 14 kW | 80 % | 780 kg | +++ | |
Lohberger LCP 80 (mixte) | 6 kW | 90 % | 337 kg | +++ |
Avantages et inconvénients d’une cuisinière à bois
Avantages | Inconvénients |
Chauffage et cuisson | Temps d’apprentissage requis |
Autonomie électrique | Allumage manuel |
Ecologique | Manutention liée au bois |
Fiable (sans électronique) | Entretien salissant |
Economique à l’usage | Fonction cuisson inutilisable en été |
Raccordable chauffage central (hydro) | Pas de sécurité pour les enfants |
Aspect authentique | - |
Eligibles aux aides financières | - |
Conclusion : Les cuisinières à bois, fiables et authentiques
Bien utilisée, la cuisinière à bois est capable d’assurer les fonctions de chauffage et de cuisson en apportant un côté authentique et chaleureux à la maison. Cette solution est en plus assez résiliente, car elle demeure autonome en électricité et offre la possibilité de « faire son bois ». Elle nécessite cependant une manutention importante liée à l’utilisation de bûches, même si des alternatives aux granulés existent, et restera inutilisable en été. Pour aller plus loin, l’article relatif aux poêles à bois avec four pourrait aussi vous intéresser tout comme le guide d'achat sur les cuisinières à granulés.
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#109 - Oliv - 28 Novembre 2024
Bonjour, merci pour votre site et informations très précieuses!
Mes questions portent, dans le cas de cuisinères bois non-encastrées, sur les distances de sécurité par rapport à d'autres éléments environnants:
- Sur cette page qu'entend-on par "matériaux combustibles" dans la phrase : "Les distances de sécurité vis-à-vis des matériaux combustibles dépendent des préconisations de chaque fabricant mais (...) dans le cas d’une installation autonome, on compte 10 à 20 cm sur les côtés et l’arrière (...) 1 mètre à l’avant (...)
Parce que je lis également dans le chat que :
- (la) distance (jusqu'au premier meuble environnant) "n'est pas normée" et "est en général de 80 cm pour les appareils non encastrés" (#24 de Xavier en janvier 2024).
Ça semblerait dire qu'on peut aller plus proche d'un matériau combustible ("10-20 cm") que d'un matériau qui ne l'est pas ("80 cm") donc je dois me tromper.
En bref j'ai une cuisinière bois ancienne en fonte émaillée que je suis en train d'envisager de faire restaurer (professionnel bien connu) aux normes actuelles et réinstaller. Puissance inconnue à ce stade, format modeste (un foyer, 2 ronds, un four). Sans prétendre l'encastrer j'ai quand-même d'autres éléments que je voudrais installer autour et en sécurité et m'interroge sur la distance minimum requise.
Merci beaucoup
Oliv
#108 - Alejandro - 23 Octobre 2024
Bonjour,
D'abord, merci beaucoup pour ce site incroyable! J'ai une véranda de 30m2 avec le toit isolé (10cm). Tout les cotés sont vitrés sauf celui qui donne contre la maison. L'idée c'est de pouvoir utiliser cet espace pendant les repas en hiver donc il me faut un moyen de chauffer économique et rapide, c'est pour cette raison que j'ai pensé au début au poêle à bois. Suite à la lecture de cet article je me suis dit que l'installation d'une cuisinière à bois serait top car ça me permet de chauffer et cuisiner!
Ma question est la suivante, la priorité c'est de chauffer vite un espace pas bien isolé (beaucoup de surface vitrée), est-ce que une cuisinière à bois pourra me chauffer la pièce de la même manière qu'un poêle à bois? ou il faut plutôt que je parte sur l'idée d'un poêle à bois directement? Autrement dit, est-ce que le fait d'être cuisinière, et pas poêle à bois tout simplement, va péjorer la mise en chauffe de cette véranda? Est-ce que vous avez de modèles à me recommander?
Concernant la puissance, j'ai lu qu'il faut 1KW par 10m2 en générale. En tenant compte qu'il aura beaucoup de perditions, sur quelle puissance vous pensez qu'il faut partir?
Merci infiniment!!!
#107 - Christine - 22 Juin 2024
Bonjour, j'ai acheté en 2012 une cuisinière à bois, Belliza Viki 10. Elle chauffe très bien le bas de ma fermette et est géniale. Par contre, je recherche désormais des Pierres Réfractaires et une plaque de Fonte, celle se situant au dessus du Cendrier. Elle s'est fendu cet hiver et a cassé récemment. Les pierres réfractaires sont fendues et l'une est malheureusement cassées. En vue de l'hiver je souhaite rénover ma Cuisinière. Pourriez vous me renseigner quand a un distributeur de pièces détachées ? Vous remerciant par avance, et bravo pour cette page, que j'enregistre en favoris. Claire, bien conçue ! Merci...
#106 - Leme - 11 Février 2024
Bonjour
J'ai fait l'acquisition en 2020 d'une cusinière à bois Lohberger de 6kw , type Dachstein Alpin, et il a déjà fallu changer une plaque en métal de 1mm d'épaisseur située entre le foyer et le four, juste derrière les pierres réfractaires du foyer .Cette plaque s'était déformée et même fendue sous l'effet de la chaleur .C'était l'année dernière, en 2023 . Un an après, cette plaque métallique se déforme à nouveau, ayant entrainé la cassure de la pierre réfractaire .Comment est-ce possible ? Quelqu'un a-t-il eu ce problème ?
#105 - Xavier (admin) - 06 Février 2024
Bonjour sorcier,
La puissance est en effet directement proportionnelle à la quantité de bois brûlé. Il existe des modèles neufs en 50 cm mais ils doivent être assez rares. Voici quelques exemples :
- Bronpi Monza (poêle cusinière de 14 kW)
- De Manincor D8 en 7.5 kW
- Lacunza Etna 9 kW
A bientôt
#104 - sorcier - 05 Février 2024
Bonjour, tout d'abord merci pour ce site bourré d'informations ! Je souhaite chauffer une petite maison avec une cuisinière, mais j'aimerais trouver une cuisinière avec un foyer de 50 cm, car le bois est plus facile à faire en 50...Cela se trouve-t-il en neuf ? La taille du foyer/des buches est-il corrélé directement à la puissance ? Au pire des cas, j'opterais peut-être pour un modèle d'occasion, moins efficace mais suffisant. Ou bien un poele plus récent, mais je perds la cuisson...
#103 - Alain creuse - 12 Janvier 2024
Bonjour, j'ai une nordica de 10k pour 80 M2, qui chauffe assez bien, je me suis toujours demandé pourquoi sur les deux plaques rondes en fonte composée de plusieurs éléments, celui de la partie centrale avait un trou en son centre, bien sûr pour être lever avec un outil, mais n y a t il pas de risque que des flamméche s échappé par se petit trou ? Celui-ci se trouve directement au dessus du foyer.
Pour ma part il est partiellement fermé par une vise que j'ai mis moi même.
Merci
#102 - Xavier (admin) - 27 Octobre 2023
Bonjour La Baroudeuse,
Probablement une cuisinière de petite puissance, autour de 6 kW au risque d'avoir un chauffage trop puissant et mal optimisé.
Vous trouverez un guide pour dimensionner au mieux la puissance ici :
https://conseils-thermiques.org/contenu/puissance-poele-bois.php
A bientôt
#101 - La Baroudeuse - 24 Octobre 2023
Quelle cuisinière à bois pour une maison de 80m2 ?
#100 - Xavier (admin) - 23 Octobre 2023
Bonjour Jean Claude,
La conception plus récente des cuisinières à bois va vous permettre un gain en rendement d'au moins 10%. Elles sont toutes désormais à double combustion (ou post-combustion).
Pour le choix du modèle, je vous renvoie au tableau comparatif. Le plus simple serait de demander à un pro qui pourra vous orienter vers une offre de son catalogue.
A bientôt
#99 - jean claude - 22 Octobre 2023
Bonjour, J'ai une Godin chatelaine depuis une vingtaine d'année, et je voudrais changer pour une cuisiniere a haut rendement, ou double combustion
#98 - Xavier (admin) - 29 Mai 2023
Bonjour Dam,
Ce fonctionnement "non connecté" n'est pas possible, les cuisinières hydro ne peuvent être utilisées qu'en parallèle d'un besoin de chauffage. Elles ne peuvent pas se refroidir correctement sans être connectées au réseau de chauffage.
A bientôt
#97 - Dam - 18 Mai 2023
Bonjour, il y aurait il un risque ou un potentiel problème à avoir une cuisinière Hydro sans faire fonctionner cette option Hydro, donc non connectée (pour le moment, j'espère à l'avenir) au chauffage centrale via ballon tampon ?
Merci
#96 - Xavier (admin) - 03 Avril 2023
Bonjour Lamarine,
Elles sont hélas mauvaises. L'Ademe estime le rendement des appareils avant 1996 à 45% contre 75% aujourd'hui. Pour les émissions de polluants et de particules fines, c'est la même chose.
Je vous encourage à partir sur un appareil neuf (ou récent) labellisé Flamme Verte 7 étoiles. Il sera bien plus économique à l'usage.
A bientôt
#95 - Lamarine - 02 Avril 2023
Bonjour, j'envisage d'acheter une cuisinière godin d'occasion, elle date des années 70 et est impeccable. Quels sont les performances de ce type de cuisinière par rapport aux neuves?
Merci
#94 - Xavier (admin) - 01 Mars 2023
Bonjour agnes03,
Ce modèle semble fabriqué en bulgarie par l'entreprise Prometey LTD (site kamini-prometey.com) mais il y a peu de chances pour que le fabricant traite avec le client final même si vous pouvez essayer.
Le plus simple est de contacter votre vendeur type poeleaboismaison et lui demander la pièce. J'espère qu'il pourra avoir ça en stock.
Bon courage et tenez-nous au courant
#93 - agnes03 - 28 Février 2023
bonjour, j'ai acheté une cuisinière Belleza viki 13,5 kw dont je suis trés satisfaite , la vitre de la porte foyer est fendue et je ne sais pas ou trouver les pièces détachées de cette marque.
#92 - Xavier (admin) - 25 Janvier 2023
Bonjour Marie-Aymee,
Souvent l'eau est stockée autour de 70°C dans le ballon tampon. L'idéal serait de demander des précisions à votre plombier/chauffagiste avant d'intervenir sur l'installation.
Bon courage et à bientôt
#91 - Marie-Aymee - 21 Janvier 2023
Bonsoir,
Avez-vous une idée de la température de sortie après le ballon tampon sur le circuit chauffage (cuisinière hydro)? Car nous souhaiterions tirer les alimentations des radiateurs directement en PER, et nous sommes pas sûrs que cela résiste...
Merci beaucoup de votre retour! et merci déjà pour toutes les infos du site!
#90 - Xavier (admin) - 20 Janvier 2023
Bonjour Marc,
Cela ne me parait pas très adapté à moins d'avoir aussi des radiateurs à eau. En effet, la puissance sur l'air est de l'ordre de 20 à 30%, le reste étant cédé à l'eau. Vous risquez donc d'avoir une réserve d'eau chaude bien avant que l'air ne soit réchauffé.
Vous pouvez demander l'avis d'un pro spécialisé type Laudevco (qui distribue les produits Klover).
A bientôt
#89 - Marc - 20 Janvier 2023
Bonjour, habitant en site isolé non raccordé, j'ai actuellement un insert et un chauffe eau solaire. Je souhaite compléter le chauffage de l'eau, qui n'est pas suffisant en mode solaire uniquement. L'idée d'une a cuisinière à bois avec bouilleur me plait beaucoup. Pensez-vous qu'il soit possible de me chauffer en mode air (mon insert actuel fait 13kw, ce qui est suffisant) et de compléter le chauffage de mon eau grâce au mode bouilleur, en faisant par exemple entrer dans le bouilleur l'eau provenant du ballon solaire et sortir du bouilleur vers la douche ? Merci d'avance pour votre réponse.
#88 - Xavier (admin) - 14 Novembre 2022
Bonjour Jarmo,
Ce n'est à ma connaissance pas possible. Cela voudrait dire que vous ne pourrez chauffer votre logement que lorsqu'il y a un besoin en eau chaude sanitaire.
La répartition de la chaleur est souvent de 30% sur l'air et 70% sur l'eau. Le ballon sera donc chauffé très rapidement.
De plus, les appareils sont dimensionnés pour les deux usages "chauffage et eau chaude".
Il parait plus simple de séparer les usages (cuisinière à bois air et chauffe-eau thermodynamique par exemple).
A bientôt
#87 - Jarmo - 11 Novembre 2022
Bonjour, merci pour cet article très instructif! Pour ma part j'envisage une cuisinière hydro mais sans radiateur (juste un ballon pour avoir l'eau chaude) car le logement est petit et n'en nécessite pas. Mais je ne sais pas si c'est possible de faire sans! Pouvez-vous m'éclairer?
Merci!
#86 - Xavier (admin) - 31 Octobre 2022
Bonjour Alain,
A ma connaissance, il n'y a pas de différences de performance en termes de chauffage si vous optez pour des appareils équivalents niveau rendement (flamme verte 7 étoiles).
Un poêle à bois avec four pourrait aussi convenir à votre usage (à voir l'encombrement).
A bientôt
#85 - Alain - 22 Octobre 2022
Bonjour,
Tout d'abord, merci pour cet article très complet.
Me concernant, j'ai un sous-sol complet que je souhaite aménager ; au lieu de mettre un simple poêle à bois, j'envisage de faire installer une cuisinière à bois "à air" au milieu de ce sous-sol. Notre priorité première est le chauffage, l'aspect cuisine étant plus accessoire (mais utile, certes !). Est-ce que la différence de chauffage entre une cuisinière à bois et un poêle à bois est importante ou non ?
Expliqué différemment : à puissance équivalente et à rendement équivalent, vaut-il mieux installer un poêle à bois plutôt qu'une cuisinière à bois, ou est-ce pratiquement identique d'un point de vue chauffage ?
Ma question peut paraître évidente, mais je voudrai avoir votre avis ...
#84 - Xavier (admin) - 20 Octobre 2022
Bonjour,
@Juna : Ces cuisinières sont conçus pour être posées uniquement en intérieur. Cette précision est généralement faite dans la notice. Vous risquez de d'avoir très vite de la rouille à l'intérieur du chauffage.
@Evelyne : Je ne saurais pas vous dire avec précision. Pour les modèles encastrés, une lame d'air est ménagée de chaque côté de la cuisinière. L'air ambiant remonte le long des parois de la cuisinière où il se réchauffe puis ressort en partie haute. La chaleur est donc transmise à la pièce. Mais il y a peut-être une différence au niveau du confort ressenti car vous n'aurez pas de rayonnement latéral sur ces appareils (même si la plupart du rayonnement se fait sur le devant).
A bientôt
#83 - Juna - 20 Octobre 2022
Bonjour,
Je souhaiterais faire une cuisine extérieure. Est ce que ces cuisinières peuvent être installées sous un abris (toit)? Merci
#82 - Evelyne - 19 Octobre 2022
Bonjour Xavier,
Merci pour cet article très instructif.
Je voudrais savoir s'il y a une différence du point de vue du pouvoir de chauffe de la pièce entre les cuisinières à encastrer et celles à poser.
Merci d'avance
Evelyne
#81 - Xavier (admin) - 18 Octobre 2022
Bonjour Jonathan,
Je n'ai pas l'impression que ce soit le cas. Sur les cuisinières, comme le four est "à côté", la partie four s'active en tirant un pommeau qui fait dévier les fumées de façon à ce qu'elles fassent le tour du four pour le réchauffer. Mais dans la configuration d'un poêle à bois avec four où le four est dessus, je pense que les fumées réchauffent le four quoi qu'il arrive.
Après, cette chaleur n'est pas "perdue" car elle reste dans la pièce.
Vous pouvez demander confirmation à votre revendeur.
A bientôt
#80 - Jonathan - 17 Octobre 2022
Bonjour Xavier,
Je suis intéressé pour installer un poêle à bois avec cuisinière + four.
Sur les modèles récentes il y a t'il la possibilité de "bloquer" la partie cuisinière + four pour avoir un meilleur rendement pour le chauffage ?
Merci d'avance pour votre retour.
#79 - Xavier (admin) - 17 Octobre 2022
Bonjour DROME,
Avec une hauteur sous plafond standard, une cuisinière de petite puissance devrait être adaptée (6 kW type Cadel Smart 60 o De manincor Eco 80). Un professionnel qui fera une visite technique de votre logement sera plus à même de définir finement cette puissance maxi.
En tout cas, ça ne sert à rien de prendre trop puissant.
A bientôt
#78 - DROME - 14 Octobre 2022
pour une surface de 60 m2 que me conseiller vous comme modèles( recherche surtout une cuisiniere a bois) et puissance en kW. merci
#77 - Nancy - 14 Octobre 2022
Merci beaucoup pour ces conseils. Cela semble être un élément de niche, mais si pratique en ces temps de coûts élevés du carburant, alors je me demande s'il reviendra bientôt. Je vais explorer vos suggestions.
#76 - Xavier (admin) - 14 Octobre 2022
Bonjour Nancy,
Il s'agit d'une cuisinière à bois De Manincor mais c'est un modèle uniquement à bois me semble-t-il. En mixte, il ne devrait pas y avoir beaucoup de référence car c'est vraiment un produit de niche. Vous trouverez peut-être chez Seguin Duteriez qui distribue la maruque Lohberger.
A bientôt
#75 - Nancy - 14 Octobre 2022
Je me demande si vous seriez en mesure de nous aider. Nous recherchons un poêle de cuisine/poêle à bois mixte exactement comme celui sur la photo que vous avez sur ce site sous la rubrique "Quantité de bois". Godin en fabriquait un qui s'appelait l'Armonie, mais il a été abandonné et on ne trouve rien d'autre nulle part. Quelle est la marque de celui que vous affichez sur votre page ? Nous serions très heureux de le savoir !Nanc
#74 - Xavier (admin) - 20 Septembre 2022
Bonjour Damien,
Pas nécessairement car cela reste de l'énergie solaire. Si vous partez en vacances 10 jours en décembre pendant lesquels le soleil ne brille pas, le ballon tampon va obligatoirement se refroidir.
Il est possible d'y ajouter une résistance électrique pour palier à ce problème (mais attention à la facture). En restant à 13°C et uniquement les jours sans soleil, la consommation d'énergie peut quand même rester limitée.
A bientôt
#73 - Damien - 20 Septembre 2022
Merci Xavier pour ce retour
Petite (dernière) question: l'utilisation de panneaux thermiques permettrait-elle de garder la maison Hors gel, avec une régulation sur nos radiateurs et une demande de 13 degrés dans la maison ?
#72 - Xavier (admin) - 19 Septembre 2022
Bonjour Collomb,
Nous n'avons pas pu voir ce produit mais les indicateurs de rendement et de masse (> 160 kg) sont rassurants. Il n'y a pas de raison que cela ne fasse pas le job.
La masse plus élevée sur la Rosa traduit probablement une cuisinière mieux finie.
A bientôt
#71 - Xavier (admin) - 19 Septembre 2022
Bonjour Damien,
Oui, ce projet est tout à fait envisageable avec toutefois la contrainte suivante à bien considérer : il n'y a plus de mode hors-gel avec ce système. Si vous ne pouvez pas alimenter le feu, la maison sera privée de chauffage. Vous pouvez envisager de conserver la chaudière gaz en appoint qui pourra pallier à ce problème. Elle sera connectée au ballon tampon et ne s'activera qu'en dernier recours (maladie, vacances...).
Il existe des cuisinières hydro syffisamment puissante pour chauffer sans problème une maison rénovée de 100 m². La "surpuissance" n'est pas trop un problème puisque le ballon tampon sera dimensionnée en fonction de la puissance de la cuisinière.
Pour le coût, je ne saurais pas vous dire avec exactitude, peut-être autour de 10-12 k€ hors aide. La difficulté va être de trouver un pro pour réaliser l'installation. Vous pouvez peut-être demander des références chez Morvan ou Klover.
Enfin, vous pouvez aussi envisager d'y coupler des panneaux solaires thermiques. Ils permettront de réaliser la moitié des besoins de chauffage sans que l'énergie ne soit jamais soumise à l'inflation.
A bientôt
#70 - Collomb - 14 Septembre 2022
Bonjour Xavier et merci pour cette page très instructive.
La « Rosa XXL » de La Nordica semble en rupture de stock en France.
Avez-vous un avis sur la cuisinière « Magnum plus » distribuée par MBS semblant équivalente ?
Merci.
(vous pouvez me répondre par mail si vous préférez)
#69 - Damien - 13 Septembre 2022
Bonjour,
En prévision d'une rénovation globale de notre maison (100m2 sur deux étages, 250m3 à chauffer environ), actuellement chauffé au gaz avec un chauffage centrale et de très bons radiateurs en fonte, nous réfléchissons à cette idée de cuisinière hydro.
Notre cuisine possède déjà un conduit de cheminée d'une ancienne cuisinière bois, le garage étant juste derrière la cuisine, facilitant l'installation d'un ballon tampon.
Les question que nous nous posons:
- Est-ce donc bien envisageable de remplacer notre chaudière gaz par une cuisinière hydro avec ballon tampon ?
- Une cuisinière hydro sera-t-elle suffisamment/trop puissante pour chauffer notre maison via les radiateurs en fonte ?
- Enfin, quel serait le coût d'une telle installation ?
Merci
#68 - Xavier (admin) - 05 Septembre 2022
Bonjour Kercled,
Un conduit triple paroi est composé d'un tube central pour évacuer les fumées (couche 1). Ce tube est entouré d'une couche d'isolant (couche 2). Elle permet à la fois que les fumées ne se refroidissent pas trop (risque de condensation dans le conduit) et d'éviter de réchauffer l'arrivée d'air. Cette dernière se fait par un troisième tube en périphérie du conduit (couche 3). L'air est donc pris dehors au niveau du toit puis longe la périphérie du conduit jusqu'au poêle.
Pour l'installation, la partie "intérieure" du conduit triple paroi est raccordée sur les fumées. Il y a un autre raccord en périphérie du conduit qui se connecte sur l'arrivée d'air du poêle. De cette façon le poêle est dans la maison mais son fonctionnement (fumée et air) est totalement indépendant.
Concernant la compatibilité, c'est à ma connaissance plus complexe car on "sort" du texte de référence classique. Il faut que le fabricant valide avec le cheministe des essais. Sur un produit de niche comme une cuisinière, ce n'est pas évident que cela ait été fait. Vous trouverez par exemple une liste dressée par Poujoulat à cette adresse :
https://www.poujoulat.fr/fr/article/les-services/compatibilite-efficience
Il faudrait contacter le fabricant du poêle et celui du conduit pour voir si la solution peut fonctionner.
Bon courage et à bientôt
#67 - Kercled - 04 Septembre 2022
Bonjour, je voudrais installer une cuisinière bois raccordée à un conduit triple paroi, qui amène l'air à l'appareil et qui permettrait de s'affranchir de la hauteur dépassant le faîtage et des 8 (ou 10) mètres d'un batiment. Mais je ne n'arrive pas à savoir si tous les modèles de cuisinière récents sont compatibles, à vrai dire, je ne comprends pas comment ça se raccorde à l'appareil... j'ai beau chercher sur internet, ce n'est pas très clair, Les fiches techniques des constructeurs ne sont pas toujours très détaillées. Il n'y a que votre site qui explique pas mal de choses, pouvez vous m'éclairer un peu ?
merci
#66 - Xavier (admin) - 02 Septembre 2022
Bonjour Guillaume,
Je comprends qu'il faut respecter la charge de bois inscrite dans la notice et que si vous surchargez le foyer (en mettant 3 bûches au lieu des 2 recommandées), vous allez faire vieillir prématurément le foyer.
La vermiculite est un très bon matériau réfractaire mais il est assez sensible. Lors d'une recharge, il faut éviter de venir "taper" une bûche dedans et plutôt la pose tranquillement avec un outil adapté.
A bientôt
#65 - Guillaume - 01 Septembre 2022
Bonjour,
Intéressé par la Nordica Verrona XXL, une phrase de la description m'interroge :
"Possibilité d’utiliser des bûches de 50 cm (sous réserve du respect des données de consommation horaire fournies pour le modèle) "
Je ne comprends pas bien la réserve, pourriez vous svp m'éclairer ?
J'ai lu un témoignage d'un utilisateur se plaignant d'avoir du changer le revêtement en vermiculite après fissuration de celui-ci. Est-ce lié ?
Merci
#64 - Xavier (admin) - 09 Août 2022
Bonjour,
@Camille : Un poêle (comme une cuisinière) ne se dimensionne que pour l'espace de vie et les pièces ouvertes sur celui-ci. Donc le volume à considérer ne devrait pas être si important. A mon sens, une cuisinière de 7 kW suffit mais à l'installeur de calculer précisément le besoin. Je ne connaissais pas la marque Ugo Cadel mais les produits semblent massifs (170 kg pour le plus petit modèle) avec un bon rendement donc pas de problème à priori.
@Hergé : Sur un produit à air, je crains en effet que la puissance mini ne surchauffe la pièce. On sera minimum sur 3.5 kW en demi-charge. Et du côté des cuisinières hydro, les puissances sont souvent très élevées et cela fera doublon avec la chaudière déjà installée. Vous pouvez éventuellement contacter une entreprise type Laudevco ou Morvan qui pourront vous donner un autre avis.
@Propro34 : Merci pur vos encouragements ;-)
A bientôt
#63 - Camille - 05 Août 2022
Bonjour, Je souhaite installer une cuisinière bois pour remplacer mon poêle à bois. Je suis en Ardèche à 600m, petite maison en pierre mitoyenne, 90 m2 sur 2 etage (45 + 45), menuiseries en double vitrage, isolation sol et toit ok.
La cuisinière sera au centre de la maison en bas. Je pense être un peu juste avec une cuisinière 7kw. Qu’en pensez-vous ? Un installateur me propose la marque ugo cadel, connaissez vous ?
#62 - Hergé - 02 Août 2022
Bonjour
Pour une cuisine de 16 m2 comprenant une ancienne cheminée en pierre dont le conduit est à réhabiliter (dans une ancienne ferme dont l’isolation est moyenne, déjà chauffée par une chaudière bois avec ballons tampons, département Doubs 25 limite Jura 39) Nous souhaitons faire installer par un professionnel une cuisinière à bois dont la vocation est principalement de cuisiner (donc avec four). Notre crainte est que la pièce soit surchauffée.
Quel produit nous proposez-vous ???
Cordialement
#61 - propro34 - 12 Juillet 2022
Merci beaucoup pour cet article complet et très utile .
#60 - Xavier (admin) - 22 Juin 2022
Bonjour Greg,
Si vous avez acheté la cuisinière chez un spécialiste, ce serait quand même un plus de la faire poser par lui. Il pourra vous faire la mise en service et vous expliquer les subtilités du produit.
Sinon, il est possible de procéder soi-même au raccordement à condition de respecter les normes. Je vous invite à parcourir cet article au paragraphe "conduit de raccordement" pour connaître la réglementation :
https://conseils-thermiques.org/contenu/installation-poele-bois.php#2
Le point de vigilance concerne surtout les distances de sécurité par rapport au conduit utilisé et par rapport à la cuisinière.
A bientôt
#59 - Greg - 21 Juin 2022
Bonjour,
Ma maison et e 2012 BBC, le conduit a été mis en place par le constructeur donc il me restera plus que le raccordement de la cuisinière à ce conduit, est-il vraiment nécessaire de passer par un installateur juste pour ce raccordement ?
#58 - Xavier (admin) - 28 Mars 2022
Bonjour Jean,
Si vous voulez vous passez d'une pompe de circulation, il faut réaliser une installation en thermosiphon. Les radiateurs devront être au dessus de la cuisinière pour que l'eau chaude monte naturellement puis redescende une fois refroidie.
Mais il faut trouver un pro compétent pour voir si ce projet est faisable et cette compétence doit être assez rare.
A bientôt
#57 - Jean - 26 Mars 2022
Ma maison compte deux étages pour 170 m² et une cheminée qui chauffe à peu près le salon jouxtant la cuisine. Je pense me munir d'une cuisinière à bois avec bouilleur pour chauffer 5 radiateurs en plus. Mais je compte me passer d'électricité pour cet appareil. Est-il sûr et certain que, pour pouvoir chauffer 5 radiateurs à l'étage, cet appareil n'a pas besoin d'électricité pour fonctionner ?
#56 - Xavier (admin) - 21 Mars 2022
Bonjour,
@Elodie : Oui, c'est possible, à condition que le tubage soit isolé sur toute sa hauteur. Sinon, il y a un risque de condensation car les fumées pourraient trop se refroidir.
@Martial : Oui, c'est possible, si l'appareil présente une arrivée d'air extérieure dédiée. Ce qui devrait être le cas de la plupart des appareils. Vous pouvez regarder la présence d'un orifice pour l'arrivée d'air sur la fiche technique.
A bientôt
#55 - Martial - 19 Mars 2022
Bonjour
Existe il des cuisinières pour maison normes étanche basse consommation
MERCI
Cordialement
#54 - Elodie - 19 Mars 2022
Bonjour,
j'aimerais installer une cuisinière à granulés. Je ne peux pas faire de passage pour le conduit par le toit.
Est il possible de passer le conduit par l'extérieur en faisant une sortie dans le mur omme pour les poêles à granulés ?
Cordialement,
Elodie Mazzia
#52 - Xavier (admin) - 18 Janvier 2022
Bonjour Sab,
Il est préférable d'avoir une entrée d'air spécifique à la cuisinière. Vous trouverez les solutions possibles aux pages 58 à 62 de ce document :
https://www.programmepacte.fr/sites/default/files/pdf/recommandation-pro-rage-appareils-chauffage-divise-buches-habitat-individuel-01conception-reno-2015.pdf
Pour la chaudière Godin d'occasion, vous pouvez passer votre chemin. Les appareils datant d'avant 2002 ont un mauvais rendement. Il faut prioriser un appareil labellisé Flamme Verte 7 étoiles.
Pour le chauffage, avec l'appareil Suprema, vous bénéficier de façaces extérieures en fonte (et d'une masse de 220 kg). Cela vous procurera un bon rayonnement et je pense que c'est ce que vous recherchez. En contrepartie, la cuisinière mettra un peu plus de temps à chauffer (mais restera chaude plus longtemps après extinction).
A bientôt
#51 - Sab - 17 Janvier 2022
Bonjour, merci pour votre réponse à votre mail précédent, mais nous sommes toujours en grande hésitation. Mon mari voudrait installer lui-même la cuisinière (entrepreneur mais pas chauffagiste, il a déjà tubé la cheminée pour notre insert, avec les consignes + validation du vendeur/installateur de l'insert). Question arrivée d'air: une cuisine "ouverte sur salon", avec fenêtres + une arrivée d'air avec ventilateur installée en haut de la pièce, à priori c'est suffisant?
Questions modèles: pour bénéficier pleinement de l'aspect "chauffage", vaut-il mieux un modèle en fonte plus lourd (par exemple https://www.lanordica-extraflame.com/fr/produits/cuisinieres-bois/suprema-40)
et enfin, j'ai vu une cuisinière Godin d'occasion qui me fait de l'oeil, "très bon état mais quelques décennies" - bonne idée ou pas? (quid des remplacement des joints et autres pièces...). Un grand merci d'avance pour vos conseils :)
#50 - Xavier (admin) - 11 Janvier 2022
Bonjour Sab,
125 kg est une masse suffisante pour garantir une bonne qualité matérielle. Les cuisinières plus massives rayonneront probablement mieux mais mettront plus de temps à monter en température. La "petite" puissance de 7.5 kW semble relativement bien dimensionnée pour votre maison (à confirmer avec la visite du technicien).
La marque est historique et si vous avez un revendeur compétent près de chez vous, cela me parait une bonne occasion.
A bientôt
#49 - Sab - 10 Janvier 2022
Bonjour,
Je cherche une cuisinière au bois solide, durable, sans électronique ni électricité, pour mettre dans une cuisine de 28m² attenante (sans porte) avec un salon de 40 m².
Je regarde en particulier les modèle Nordica parce qu'il y a un revendeur/installateur près de chez moi... Mais je m'y perd dans les modèles et les différents matériaux des différentes parties! quelles parties devraient vraiment être en fonte?
Que pensez-vous par exemple d'un modèle comme la https://www.lanordica-extraflame.com/fr/produits/cuisinieres-bois/family-45, de sa solidité?
#48 - Xavier (admin) - 05 Janvier 2022
Bonjour Marco,
Nous n'avons pas de retour pratique sur cette cuisinière mais l'ancienneté de la marque et la masse de la cuisinière (321 kg) sont des gages de qualité.
Le rendement est toutefois fois inférieure à d'autres appareils de la même marque (76% contre 87% pour un modèle Rosa 4.0) par exemple. Cela s'explique surement par une conception plus récente et une meilleure optimisation des arrivées d'air.
A bientôt
#47 - Marco 89 - 21 Décembre 2021
Bonjour,
Je suis intéressé par la cuisinière Nordica América, avez-vous des retours d’expérience sur cette cuisinière ? Et les matériaux qui la composent?
Est-ce une bonne cuisinière ?
#46 - Daora - 15 Novembre 2021
Bonjour,
Je suis très intéressée par l'installation d’une cuisinière à bois pouvant se lier au chauffage central.
Avez-vous des installateurs à me recommander en Auvergne-Rhône-Alpes (Loire, Haute-Loire)?
Merci beaucoup
#45 - Xavier (admin) - 12 Novembre 2021
Bonjour ombreforetexiste t'il,
Il faut que le fabricant du matériel est réalisé un test de couplage avec un conduit concentrique en laboratoire. Il faudrait contacter Poujoulat (par exemple) pour voir si des appareils sont compatibles.
A priori, la liste actuelle ne comporte que des poêles à bois :
https://fr.calameo.com/read/00524958569e3524972a3
A bientôt
#44 - ombreforetexiste t'il - 10 Novembre 2021
bonjour existe t'il une cuisinière a bois avec le conduit double entrée d'air et sortie de fumée
#43 - Xavier (admin) - 28 Octobre 2021
Bonjour Pirelli,
Nous n'avons pas de retour pratique sur ce produit mais il faut regarder en priorité les performants (rendement autour de 80%) et la masse (supérieure à 120 kg).
Sur ces 2 points, il semble que les cuisinières Esse font le job (entre 75 et 85% de rendement selon les modèles, produits souvent très lourds > 200 kg).
A bientôt
#42 - Pirelli - 26 Octobre 2021
Bonjour,
Merci pour cet article. J’habite au Québec et il y a des distributeurs de Nordica et de Esse.
Pourriez-vous vous me dire vos impressions sur le Esse? Il semble que je ne le vois pas dans votre grilles de comparatifs. Merci beaucoup!
#40 - Xavier (admin) - 18 Octobre 2021
Bonjour Agnès,
Nous n'avons pas de contact en particulier mais vous pouvez tenter les enseignes suivantes référencées chez Nordica. Il faut bien sûr porter attention à leur ancienneté et à leur certification Qualibois :
GALERIES DE L'ESCAUT SARL
272,RUE E.ZOLA
59970 FRESNES SUR ESCAUT (FR)
Tel: 00333 27401120
SAS GLOBAL FERMETURES
13 RUE WALDECK ROUSSEAU
59410 ANZIN (FR)
Tel: 03 27 33 75 13
contact@globale-fermetures.fr
CHAUFFAGE LEFEBVRE SASU
165 AVENUE DE VALENCIENNES
59400 CAMBRAI (FR)
Tel: 0327744424
HOMZA
352 AVENUE DE PARIS
59400 CAMBRAI (FR)
Tel: 03.66.120.120
SASU NORGAZ SNC
CRT RUE JULES VERNE
59273 FRETIN (FR)
Tel: 03-20870725
EURL DEFLESSCH
40 PLACE RONDE
59239 THUMERIES (FR)
Tel: 06 28 94 40 56
SAS IN STOVE
3, ALL LAVOISIER
59650 VILLENEUVE D'ASCQ (FR)
Tel: 06-21154000
Le site de Godin mentionne aussi quelques installateurs pour les Hauts de France.
A bientôt
#39 - Agnès - 13 Octobre 2021
Bonjour,
Je suis très intéressée par l'installation soit d'une Nordica Family, soit d'une Godin Promes.
Avez-vous des installateurs à me recommander dans le Nord, région Maubeuge ?
Merci beaucoup
#37 - Jul Palazzetti - 27 Septembre 2021
Bonjour,
Je viens de faire installé une palazzetti alba 4,5 et je suis a la recherche de son label flamme verte 7 étoiles afin d'obtenir les aides financières liées? J'ai regardé sur le site flamme verte et n'ai pas trouvé...pourtant le constructeur et l'installateur me confirme son label ! Savez vous ou je pourrai le récupérer ou bien avoir les informations nécessaire pour le dossier (CEE et MPR) à savoir :
les émissions de particules,
les émissions d'oxydes d'azote (NOx) mesurés selon la norme NF EN 12815
Merci d'avance
Cordialement
#36 - Xavier (admin) - 16 Septembre 2021
Bonjour Chamblard,
Nous n'avons pas pu tester cet appareil. Il ne semble plus au catalogue du fabricant (qui a été racheté il y a quelques années par le groupe Invicta). Il faut les contacter avant votre achat pour savoir s'ils assurent toujours le SAV et la disponibilité des pièces détachées.
En termes de performances, elle semble également en deçà des standards actuels (flamme verte 7 étoiles contre flamme verte 7 étoiles à priori).
A bientôt,
#35 - Chamblard - 14 Septembre 2021
Bonsoir
Nous devons changer notre cuisinière à bois de notre résidence secondaire dans le Jura .
On le propose une cuisinière d’occasion (2 saisons de chauffe) Deville Cardamone d’une puissance de 12kw bûche de 50 cm.
Notre maison est une ancienne ferme typique de la région dotée d’une isolation moyenne .
La cuisinière sera placée dans la cuisine et devrait chauffer le rdc et par l’escalier, et les plafonds non isolés être en mesure de diffuser sa chaleur vers les chambres du premier étage.
Connaissez vous ce modèle et ou avez vous réalisé un test ou étude ?
En vous remerciant à l’avance de vos remarques , conseils … étant novice en la matière .
Bien cordialement
Philippe
#34 - Xavier (admin) - 23 Août 2021
Bonjour,
@ZAREFF59 : Il s'agit probablement du modèle Nordica Extraflame America.
@Bob : Je ne vais pas pouvoir vous renseigner sur cette requête en Belgique. Désolé.
A bientôt
#33 - Bob Vanwayenbergh - 20 Août 2021
Bonjour,
je cherche un installateur en Belgique pour obtenir un devis. quelqu'un qui se connait également en installation d'un système hydro. Merci d'avance
#32 - ZAREFF 59 - 12 Août 2021
Bonjour,
J´aime beaucoup la cuisinière à bois dans votre article, la crême avec 2 grandes vitres et l´indicateur du régulateur de fumée, mais elle n´est pas dans la liste des produits avec les marques et les prix. Où puis je la trouver et quel est son prix? Merci.
#31 - Xavier (admin) - 27 Mai 2021
Bonjour,
Nous n'avons pas de contacts spécifiques dans cette région mais le site Nordica Extraflame propose les adresses suivantes :
SARL PHILIPPE THEBAUD
77 RUE ERNEST SAUVESTRE
44400 REZE (FR)
Tel: 0251702257
CHENAIS ECO ENERGIE
ZONE ARTISANALE LES MINÉES
44640 CHEIX EN RETZ (FR)
Tel: 00330253551073
Vous trouverez à cette adresse des critères de choix pour votre installateur :
https://conseils-thermiques.org/contenu/installateur-poele-granule.php
A bientôt
#30 - Loleandre - 26 Mai 2021
Bonjour
Je souhaites acquérir une cuisinière NORDICA avec bouilleur. Je suis dans la région nantaise, connaissez de bons installateurs dans le 44?
Merci
#28 - Xavier (admin) - 04 Mai 2021
Bonjour Bernard,
Oui, il s'agit du modèle Lohberger. Il est possible de combiner une PAC air-eau et une cuisinière au niveau d'un ballon tampon. L'eau de ce ballon sera chauffer par la PAC et/ou la cuisinière avant d'être distribuée au réseau de chauffage.
Si vous avez déjà un système qui nécessite un entretien (PAC), peut-être qu'une cuisinière bois plus "rustique" pourra être complémentaire. (Un système à granulés suppose des pannes électroniques potentielles et des frais d'entretien plus élevés mais c'est très pratique au quotidien).
A bientôt
#27 - Bernard - 03 Mai 2021
Bonjour,
Dans votre descriptif très intéressant vous parlez une cuisinière mixte bois granulés . Vous dites qu'il y a un modèle hydro de 15kW. S'agit-il du modèle Lohberger? Peut on installer sur une même installation de chauffage centrale, une cuisinière de ce type et une pompe à chaleur air/eau et commuter de l'une à l'autre suivant les besoins? D'avance merci pour votre retour. Bien cordialement. Bernard?
#26 - Xavier (admin) - 12 Avril 2021
Bonjour Agathe,
Je vous renvoie vers les recommandations professionnelles où vous aurez toutes les infos utiles :
https://www.programmepacte.fr/sites/default/files/pdf/recommandation-pro-rage-appareils-chauffage-divise-buches-habitat-individuel-02installation-reno.pdf
Il faudrait idéalement faire contrôler l'installation (ou la faire réaliser) par un pro Qualibois.
A bientôt
#25 - Agathe - 12 Avril 2021
Bonjour, j’ai une cuisinière à bois Godin installée en tuyau émaillé simple, installation provisoire avec 3 coudes à 90... tuyau non isolée, dans chalet d’alpage. Je souhaiterai mettre un solin, j’aurai besoins d’un conseil pour mon installation. Merci d’avance
#24 - Xavier (admin) - 15 Janvier 2021
Bonjour Ricky,
Cette distance n'est pas "normée", elle est indiquée pour chaque produit dans la notice et sous la responsabilité du fabricant. Elle est en général de 80 cm pour les appareils non encastré.
A bientôt,
#23 - Ricky - 15 Janvier 2021
À quelle distance doit on mettre un meuble à côté de la cuisinière a bois
#22 - Xavier (admin) - 05 Janvier 2021
Bonjour Siraj,
Vous pouvez regarder à la page 41 de la notice où ce cas est précisé. Si le four n'a jamais fonctionné, il se peut que le tirage soit insuffisant. Dans le cas contraire, des conduits doivent être bouchés ce qui empêche la fumée de faire le tour du four :
https://conseils-thermiques.org/contenu/documents/notice-cuisiniere-a-bois-de-manincor.pdf
A bientôt,
#21 - Siraj - 01 Janvier 2021
Bonjour,
Nous avons une cuisinière De Manincor d8 max combustible : bois uniquement. Elle chauffe très bien, mais le four ne monte pas en température auriez vous une explication ? Merci par avance de votre réponse.
#20 - Xavier (admin) - 23 Novembre 2020
Bonjour Eric,
Nous sommes un site informatif et ne vendons pas de produits. Si vous recherchez un modèle à poser vous-même (moins cher mais il faut être bricoleur), il faut vous diriger vers les enseignes internet (Top Chaleur, Poele discount...) qui devraient avoir ça dans leur catalogue.
Sinon, il faut contacter un artisan qualibois local (ce qui vous ouvre la porte aux aides financières) :
https://conseils-thermiques.org/contenu/credit-impot-poele-granule.php
A bientôt,
#19 - Eric - 20 Novembre 2020
Bonjour
Je voudrais intégré une cuisinière bois dans cuisine aménagée
J'ai vu ça sur photo avec des paroi ventilé
En vendez vous ?
Quelle largeur ? Merci
#18 - Xavier (admin) - 16 Novembre 2020
Bonjour olivier,
Non, le diamètre intérieur des conduits est généralement de 80 (voire 100) mm pour les appareils à granulés et plutôt de 150 (voire 230 mm) pour les appareils à bois.
Il n'est donc pas possible de placer des tubes de poêles à granulés sur une cuisinière à bois.
A bientôt,
#17 - olivier - 14 Novembre 2020
Bonjour, je possède un poêle à granules avec des tubes poujoulat que je voudrais remplacer
est ce que les cuisinieres peuvent être équipées de ces tuyaux?
#16 - jean claude - 29 Octobre 2020
bonjour
je possède un châtelaine combiné gaz bois de chez Godin, je voudrais la remplacer car le rendement est médiocre et il faut changer les charnières du four tout les ans,
#15 - Xavier (admin) - 03 Août 2020
Bonjour Calouh,
Nous n'avons pas encore de retour d'expérience sur ce produit. Vous trouverez un formulaire de contact sur le site de De Manincor qui pourra vous aiguiller sur les coordonnées d'un revendeur local s'ils en ont un dans votre région.
A bientôt,
#14 - Calouh - 19 Juillet 2020
Nous envisageons d'acheter une cuisinière à bois de manincor couplée avec un four électrique et une plaque de cuisson à gaz. Quelqu'un a t'il déjà acheté ce produit ? Nous recherchons un revendeur en Indre et Loire
#13 - Xavier (admin) - 31 Janvier 2020
Bonjour Yvesss,
Nous n'avons malheureusement pas de retour plus précis sur ce produit.
Les poêles à granulés certifiés étanches sont capables de résister à une pression intérieure importante et ne laisseront pas passer la fumée. Mais cela ne résoudra pas le problème de mauvais tirage.
Une visite technique par un pro Qualibois est nécessaire pour voir ce qui ne va pas (sortie des fumées mal protégé, joints entre les éléments de fumisterie non étanche...) pour voir ce qui peut résoudre le problème et envisager un modérateur de tirage si besoin.
A bientôt,
#12 - Yvesss - 28 Janvier 2020
Bonjour, Tout d'abord félicitation pour votre site très utile et bien documenté. J'envisageais d'installer une cuisinière mixte bois et granulés Lohberger. En faisant des recherches sur internet, je n'ai trouvé que des avis de clients déçus, relatant de nombreux problèmes. Avez-vous d'autres retours ? Par ailleurs, habitant dans une zone très ventée avec des vents tourbillonnant, nous avons souvent des retours de fumée. Les poêles dits étanches règlent-ils ce problème ? Sinon, connaissez-vous un système efficace d'aspiration de fumée à mettre sur le conduit de cheminée, qui ne se bloque pas avec le goudron ? Merci beaucoup
#11 - Math57600 - 06 Août 2019
michel 01 A tu régler ton problème j’ai acheter la même sinon elle chauffe bien l’eau Et combien de litre à tu en accumulation
#10 - Xavier (admin) - 30 Avril 2019
Bonjour Brigitte,
Il faut avant tout rencontrer les professionnels pour choisir celui qui vous semble le plus qualifié (certification Qualibois, visite technique sur site, ancienneté, expérience sur les cuisinières).
Côté SAV, Cadel (groupe MCZ) possède des stations techniques dans chaque département. Cela permet une intervention locale même si le revendeur initial à fermer ses portes et assure une sécurité supplémentaire. Je ne sais pas si cette solution est proposée chez les autres marques.
A bientôt,
#9 - Brigitte - 29 Avril 2019
je veux acheter une cuisiniere encastrable j hésite entre la kook 80 de Cadel , la nordica 8,7 Italy et la Rv1 80 ou la Ml 80 de chez rizzoli;.Je souhaite de la qualité et un service aprés vente si besoin de pièce ;Merci
#8 - Xavier (admin) - 19 Février 2019
Bonjour michel 01,
Il se peut qu'il y ait une manette à activer afin que le parcours des fumées fasse le tour du four (c'est ce qui le fait monter en température).
Si vous avez déjà creuser cette piste, il faut insister auprès de votre revendeur afin qu'ils viennent rendre votre appareil fonctionnel (fonctionnement qui aurait dû vous être expliqué en détails).
Vous pouvez contacter l'ADIL de votre département qui pourra vous conseiller sur les démarches juridiques (service public gratuit). Sans aller jusqu'à des démarches compliquées, cela permet d'appuyer votre demande auprès du professionnel afin qu'il réagisse et traite votre demande :
https://www.anil.org/lanil-et-les-adil/votre-adil/
A bientôt,
#7 - michel 01 - 14 Février 2019
bonjour . j ai acheter une cuisiniere abois thermo rosa xxl dsa qui a ete installee par unprofessionel mais nous avons un probleme car le four ne foplunctionne pas.malgre tousles essais. il ne depasse pas les 100 .je ne sais plus que faire . je suis decuen plus le vendeur' ne repond pas a 'mes appels (achat chez ambiance et chaleur).pourriez m aider.merci
#6 - Xavier (admin) - 24 Janvier 2019
Bonjour so74,
Les comparatifs ne sont pas forcément exhaustifs mais donnent une idée générale du marché (fourchette de prix et prestations).
La marque Pertinger est représentée par le modèle Okoalpin et j'ai rajouté un modèle de la marque Wekos.
A bientôt,
#5 - so74 - 23 Janvier 2019
Bonjour,
Pourquoi ne pas avoir mentionné les marques Wekos et Pertinger dans le comparatif?
#4 - Xavier (admin) - 06 Décembre 2018
Bonjour Steph,
En faisant le tour des notices des produits, l’utilisation de bois résineux est quasiment toujours déconseillée :
"L'utilisation de bois humide ou de mauvaise qualité (type du bois résineux) provoque la formation de créosote dans le conduit d'évacuation des fumées, obstruant le passage de
la fumée. La créosote est inflammable et, si elle s'accumule au cours du temps, elle doit être éliminée de façon à prévenir le risque d'incendie du conduit d'évacuation des fumées." (Cadel)
"L'emploi des conifères (pin, sapin) est déconseillé : ils contiennent de grandes quantités de substances résineuses qui encrassent rapidement le conduit de fumée" (Palazzetti)".
"BOIS RÉSINEUX PEU ADAPTES" (Nordica)
Certaines marques comme Haas Sohn ou De manincor ne précisent pas cette donnée mais l'observation sur l'encrassement du conduit sera valable peu importe le modèle je pense.
A bientôt,
#3 - Steph - 06 Décembre 2018
Bonjour et merci pour cet article très complet.
Ma question est la suivante. Je vais disposer d'un terrain de 4,5 hectares de forêt de pin. Je souhaite me chauffer et cuisiner avec le bois de mon terrain. Je vourais savoir s'il existe des marques ou de modèles de cuisinières à bois susceptibles de supporter du bois de résineux sec de deux ans et bien coupé.
Bien à vous - Stéphane
#2 - Xavier (admin) - 03 Décembre 2018
Bonjour Yann,
Nous avons effectivement bien vu ce modèle qui semble distribué uniquement par 3 revendeurs en France et la "pêche" aux infos n'est pas évidente. Vous trouverez les caractéristiques techniques sur ce documents :
http://www.woodstovestudio.com/ESSE%20Datasheets%20x3%20-%20FR%20WSS.pdf
Le prix semble être autour de 4000€ HT sur la base du prix anglais.
A bientôt,
#1 - yann - 02 Décembre 2018
Bonjour, vous avez une Esse en photo mais vous ne l'avez pas dans le comparatif, pourquoi?